孕期飲食你真的會吃嗎?來看看這些孕期飲食建議
孕期飲食你真的會吃嗎?孕期營養(yǎng)非常重要,除了三大營養(yǎng)比、總攝入量外,還應(yīng)該注意各種營養(yǎng)素的攝入,與非孕期婦女相比,孕期婦女對能量和各種營養(yǎng)素的需要量均有所增加,尤其是蛋白質(zhì)、必需脂肪酸以及鈣、鐵、葉酸、維生素A等多種微量營養(yǎng)素。而營養(yǎng)這個東西是有個體差異的、因此營養(yǎng)管理也應(yīng)該因人而異,而孕前BMI指數(shù)差距很大,孕期增重的要求也會相應(yīng)的變化。
認(rèn)真對照自己的BMI,找到自己的增重范圍。
孕期體重增重范圍表(中國適應(yīng)版,源于網(wǎng)絡(luò))
研究顯示,孕期進(jìn)行營養(yǎng)管理可以明顯降低妊娠糖尿病和孕期貧血的發(fā)病率。
孕婦存在的營養(yǎng)問題主要是貧血、維生素D和維生素A缺乏,以及較大比例的缺碘(個別情況碘攝入過量),這些營養(yǎng)問題都會影響胎兒發(fā)育。因為大部分人都知道孕期要增加營養(yǎng),所以相比起孕期營養(yǎng)不足,孕期體重增重過多反而沒有那么引起重視。但研究顯示,孕期體重增加不足和過多均是早產(chǎn)兒和小于胎齡兒出生風(fēng)險高危人群。而孕期體重增長過多或孕前超重/肥胖,不僅會增加分娩巨大兒的風(fēng)險,還會伴隨妊娠期糖尿病等相關(guān)疾病。
有研究表明,孕前低體重孕婦更容易發(fā)生孕期體重增加不足,孕前肥胖更容易導(dǎo)致孕期體重增加過多(懷孕可能會放大你的弱項)。
很多孕媽媽產(chǎn)后還面臨著減重的重?fù)?dān)。因此,孕前孕期管理好體重,對孕媽和胎兒都好。
孕期體重增重異常的孕婦飲食存在的主要問題是主食/飯量增加過多、零食糕點過多、堅果、水果、肉湯等攝入過多。這可能和我國的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。
還有一個誤區(qū),營養(yǎng)都在湯里,但其實你可以想一下魚湯怎么做最白,是不是先用油煎炸再燉,原因是煎炸之后提供了脂肪,而湯中的脂肪微粒在乳化劑的作用下,在水中高溫沸騰,發(fā)生散射現(xiàn)象,所以湯看起來就是乳白色的。
所以營養(yǎng)不在湯里,脂肪在湯里??!吃湯里的食材才是對的。
其實孕期該不該改變飲食結(jié)構(gòu)得看你平時的飲食結(jié)構(gòu)合不合理。如果平時飲食結(jié)構(gòu)合理就只需要適當(dāng)增加量就可以,而如果飲食結(jié)構(gòu)不對,則需要改變飲食結(jié)構(gòu)。地方飲食結(jié)構(gòu)對于孕婦影響當(dāng)然很大。但是我覺得其實有意識地去調(diào)整真的沒有那么難,難的是你能意識到自己吃的對不對。
而不管是碳水、脂肪還是蛋白質(zhì),都應(yīng)該均衡攝入,飲食最主要的是合理平衡,不必過度夸大某一營養(yǎng)成分。
《中國居民膳食指南》對普通人的飲食制訂了相關(guān)的指南,而孕前、孕中飲食建議則是在普通人基礎(chǔ)上進(jìn)行相應(yīng)的增加。
普通人飲食建議
1.食物多樣,谷類為主
2.吃動平衡,健康體重
3.多吃蔬果、奶類、大豆
4.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
5.少鹽少油,控糖限酒
6.食不過量,天天運動,保持健康體重
7.三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
8.吃新鮮衛(wèi)生的食物
孕前飲食建議
1.調(diào)整孕前體重至適宜水平
2.常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽,孕前3月開始補充葉酸。
3.禁煙酒,保持健康生活方式
孕期飲食建議
1.補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽。
2.孕吐嚴(yán)重者,可少量多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物。
3.孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入
4.適量身體活動,維持孕期適宜增重
5.禁煙酒。
不想看文字的也可以直接看圖
最后附上孕期飲食食譜
早餐:1個小饅頭/1片全麥面包,一個煮雞蛋,一杯牛奶(約200ml)
早加:2-3兩水果
中餐:3-4兩米飯,瘦肉2兩(瘦豬肉、牛肉、魚肉等),蔬菜半斤(綠葉為主,盡量豐富)
中加:豆?jié){一杯/2-3兩水果,堅果20g
晚餐:同午餐
晚加:1杯牛奶(約200ml)
整體算下來能量應(yīng)該在2100-2400kcal。
當(dāng)然這個也不是死標(biāo)準(zhǔn),還應(yīng)該結(jié)合自己的BMI、增重需求、實際代謝以及運動量等,如果不清楚到底吃多少,怎么增重最合適,建議去相關(guān)的門診在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)整。
除了飲食,還鼓勵孕媽在胎兒穩(wěn)定的時候進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動,建議選擇比較舒緩的低-中等強度的有氧,如快步走路、緩慢游泳等。3餐后,餐后休息30min再開始運動,運動時間30min。
以上就是美好蘊育對孕期飲食的相關(guān)建議,希望可以幫到你!
注:文章轉(zhuǎn)載于溪鍋鍋
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